県別の食料自給率

県別の食料自給率

日本は食料自給率が高いことがしばしば問題視されますが、では県別で見た場合食料自給率というのはどうなっているのでしょうか。

 

県別の食料自給率

都道府県別の食料自給率についても農林水産省が調査結果を出しています。

 

※ソース:農林水産省/都道府県別食料自給率について

 

この資料を参考にすると、カロリーベースの食料自給率の高さが目立つのは以下の県となっています。

 

食料自給率が高い都道府県(24年度)
  • 北海道200
  • 秋田177
  • 山形133
  • 青森118
  • 岩手105
  • 新潟103

 

北海道の食料自給率がカロリーベースで100%と図抜けて高いですね。北海道の自給率が高い理由については【北海道の食料自給率が高い理由】にて解説しているので参考にしてみてください。

 

食料自給率の高低には農家一戸あたりの耕地面積や風土、海沿いに面しているかなどが関係しているようです。

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